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秒杀韩料店的拌饭秘诀!轻松复刻韩剧女主同款拌饭

发表时间:2021-12-29 11:44作者:惠人榨汁机售后服务中心来源:惠人榨汁机售后服务中心网址:http://惠人榨汁机售后服务中心

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秒杀韩料店的拌饭秘诀

一碗有灵魂的拌饭!

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南京超火网红港式餐厅

火到门口有黄牛的茶餐厅,实力or网红效应?

【惠人原汁机售后维修】

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霍山石斛

初春进补、增强免疫力,别忘了这味“料”。

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秒杀韩料店的拌饭秘诀

小时候看韩剧《金三顺》,女主动不动就拌一大盆拌饭来吃,当时真的是边看边咽口水。

韩国拌饭是把五颜六色的蔬菜、米饭用韩式辣酱拌在一起做成的,在烹饪手法上没有任何技术难度。

但总有人问辣油君,为什么自己在家做的味道总是不如韩料店的好吃呢?

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其实秘诀全在拌饭酱上!今天辣油君就跟大家揭秘韩料店拌饭配方,让大家在家里也能做出店里的同款味道!

基础版

胡萝卜、西葫芦、香菇、菠菜、黄豆芽切好用开水焯熟备用。

韩式辣酱我选择了网评最好的清净园辣酱。

你以为直接把这个酱拌在饭里就可以了吗?NONO,好吃的拌饭酱是要经过再加工的!

照图上的配方调配成的拌饭酱,绝对和韩料店味道一样。

加入雪碧可是行业秘方,一般人都不知道哦!

接下来把准备好的菜铺在米饭上,煎一片荷包蛋,加入调好的拌饭酱再撒一些白芝麻就可以享用了!

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这样拌出来的饭清新爽口,甜辣适中,适合口味淡的朋友。

辣油君还有另外一个韩国本地拌饭酱做法,是从一个韩国大叔那里学来的,他认为只有自己炒出来的拌饭酱才是有灵魂的,扫描下方二维码即可get进阶版拌饭秘诀!

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南京超火网红港式餐厅

近期,这家店实在是太火太火了,火到连辣油君「两耳不闻窗外事」的家人都知道了,火到餐厅门口居然还有黄牛……

正值梅雨季,连日来大雨不断,但也没能阻挡住吃货们的步伐。餐厅门口,仍旧如往日一样大排长龙。

辣油君和小伙伴排了一个小时才进去……

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名发漏奶华是这家店的必点招牌甜品,煎吐司切开后,牛乳流心瀑布一般流出,入口即化,到最后会有一点腻。

热量满满的重巧克力、重奶,真是引减肥星人犯罪啊!

除了名发漏奶华

他家还有哪些值得打卡

或大概率会踩雷的单品?

扫描下方二维码

辣油君带你避雷

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霍山石斛

石斛,味甘性微寒,却又不大寒,可用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明,最适合现代初春进补。具体有哪些吃法呢?

石斛枫斗煲汤

炖鸡时加5-8粒铁皮石斛或是米斛枫斗,进补同时还不上火。石斛枫斗炖老鸭,也同样合适,营养加成还不费事。

石斛枫斗泡茶饮

办公室泡“弹簧”,记得要嚼渣。女士们泡一杯石斛花来饮,能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等。

石斛鲜条榨汁

石斛鲜条直接就能嚼着吃,也可榨汁饮用。将新鲜铁皮石斛洗净,剥去老皮,将石斛剪成合适的大小,放入普通榨汁机内加入1000毫升纯净水,启动榨汁机3—5分钟,再根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,倒出即可饮用。

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原标题:《秒杀韩料店的拌饭秘诀!轻松复刻韩剧女主同款拌饭》